Triticale

Triticale
El Triticale es un  cereal sintético obtenido a partir de la hibridación del trigo y centeno; con el fin de aunar el valor energético del trigo y la calidad proteica y adaptación agronómica del centeno.
 Su principal ventaja frente a otros cereales radica en el aporte proteico que supone en la dieta, superior al de otros cereales, como ocurre en el caso del trigo.
Su uso parece aumentar la eficiencia en la alimentación de cerdos, aves, rumiantes y, con ciertas restricciones, en la de vacuno de leche.